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寿香寿庵は4月22日から5月6日まで、厳選した素材と熟練した技術で常に進化し続け、新たなスイーツを提案する「コンディトライ神戸」を、JR大宮駅のエキュート大宮(コモレビ広場中央南改札内)に期間限定で出店する。
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神戸バニラフロマージュ(直径約12㎝、1890円)は、パティシエが吟味した香り高いバニラビーンズを使用し、ひとくち食べるとバニラが口中に広がる。冷凍状態で渡しており、半解凍でアイスケーキのようなシャリシャリ感、完全に解凍するとふわふわの食感を楽しむことができる。
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神戸三宮フレンチトーストラングドシャ(10枚入1026円/20枚入2052円)は、冷やしてパキッと美味しいクッキー。六甲山麓牛乳を使った豊かな風味のクッキー生地はサクサクとした食感が楽しめる。そのクッキーでホワイトチョコレートをサンドした。冷蔵庫で冷やすとパキッとした食感が生まれ、また違った美味しさを味わえる。
営業時間は午前9時半から午後9時(日・祝は午前9時半から午後8時半)まで。