世界８カ国に展開する、台湾カステラ発祥の名店「ＧＲＡＮＤ ＣＡＳＴＥＬＬＡ（グランドカステラ）」が、３月２０日から４月２日までの期間限定で、ルミネ大宮にＰＯＰ‐ＵＰストアを展開している。台湾本店でも味わえない 〝世界初〟の餅入りカステラ「桜あんの羽二重餅カステラ」はＳＮＳなどで話題沸騰中の注目スイーツで、この春限定で登場。桜の風味がふんわり溶け込んだ生地に、冷めてもとろける高級羽二重餅と、やさしい甘さの桜あんを閉じ込めた。一口食べれば、まるで春の風が頬をなでるような心ほどける味わい。冷めると固くなるお餅を、独自の製法でいつまでもトロトロに。開発に３カ月かかった渾身の一品だ。価格は２９０５円（税込み）。
さらにグルメ界隈で大きな話題を呼んだ「ご褒美いちごの練乳ミルクカステラ」が大宮限定で復刻。濃厚な苺味のカステラ生地に練乳ミルクと苺ソースをたっぷりサンド。表面にはバター香るクランブルと新鮮な苺を贅沢にトッピング。何層にも重なる贅沢な味わいが、多くのファンを虜にしてきた逸品だ。価格は２５９２円（税込み）。大宮限定の「桜あんの羽二重餅カステラ」とのハーフ＆ハーフセットも。
「ＧＲＡＮＤ ＣＡＳＴＥＬＬＡ」は、台湾カステラ発祥の名店として世界８カ国に展開し、多くの人々に愛され続けている。一般的な台湾カステラとは異なり、表面はこんがり香ばしく、内側はしっとりふわふわ。さらに、もちっとした弾力が特徴で、スイーツとしてはもちろん、お惣菜との相性も抜群だ。看板商品の「チーズカステラ」は、優しい甘さの生地に２層のチェダーチーズがとろりと絡み合い、甘じょっぱさが絶妙な味わいを生み出す。朝食としても親しまれるこの逸品は、日本上陸から３年半経った今も行列が絶えない人気商品。営業時間は午前１０時から午後９時（完売次第終了となる）。
