カヌレ専門店「立町カヌレＯＭＩＹＡ」がエキュート大宮にオープン

　菓子・食品の製造と販売を手がけるカスターニャ（本社・広島市）は８月８日、エキュート大宮・ＪＲ改札内にカヌレ専門店「立町カヌレＯＭＩＹＡ」をオープンした。立町カヌレＯＭＩＹＡは、埼玉県初出店で、関東での４つ目の店舗となる。定番の「プレーンカヌレ」や、広島産レモンをふんだんに使用した「シトロン」など８種類の定番フレーバーに加え、毎月季節限定カヌレを提供していく。

　オープン記念商品として、大宮限定で「ピスタチオカヌレ」を数量限定で販売。ピスタチオの優しい甘さのカヌレ生地に、くちどけ滑らかなピスタチオのチョコクリームと砕いたピスタチオをトッピングしており、コクのあるナッツの風味とピスタチオの鮮やかな緑色が目を引く限定カヌレとなっている（１日60個限定）。カヌレのほかにも、新感覚の焼きプリン・フローズン・デザート「カタラーナ」や、広島産レモンをふんだんに使用したパウンドケーキなどの焼菓子も販売している。

　立町カヌレ（https://www.castagna.co.jp/cannele/）は洋菓子「カスターニャ」が直営するカヌレ専門店。外はカリッと、中はしっとりとしたカヌレは、常時プレーンの他８種類のフレーバーを用意している。カスターニャは、広島市郊外の１軒のイタリア・レストランからスタートした菓子・食品製造会社。カスターニャとは、イタリア語で「栗の実」という意味。昔レストランにあった大きな栗の木が毎年秋に豊かな実をつけて、たくさんの人を喜ばせていたことから社名になった。厳選した素材を使い、こだわりの製法で洋菓子・ドレッシングを提供している。