神戸屋は4月21日から、エキュート大宮の焼きたてパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」で、〝アップルパイ×抹茶〟の和洋折衷スイーツ「Apple Cup抹茶」を販売する。新作「Apple Cup抹茶」(540円※税込み)は、すがすがしい香りとうまみ、渋みが調和した抹茶餡と、コクのあるカスタードが入ったアップルパイとの「和」と「洋」の絶妙なコンビネーションを楽しむことができる。抹茶チョコレートを飾り、食べた瞬間に口の中に広がる深く濃い抹茶の味わいは、新緑が香るこの季節にぴったりな一品。ジューシーなゴロッとしたりんご、ほろほろと口どけるパイ生地と濃厚な抹茶の風味が織りなすマリアージュ。王冠を思わせるカタチで、小ぶりなのに手に取るとずっしり感がある。

PIE mania(https://www.kobeyarestaurant.co.jp/pie_mania#shop)は、2023年12月に東京・秋葉原「アキバ・トリム」内に1号店、25年2月には、神奈川・新横浜駅に2号店、3月には埼玉・大宮駅に3号店がオープン。「焼きたて×こだわり素材」をコンセプトに、アップルパイの新しいカタチを提供する焼きたてパイ専門店だ。

PIE maniaエキュート大宮店の店舗所在地は、さいたま市大宮区錦町630・JR大宮駅構内エキナカ商業施設エキュート大宮。営業時間は午前10時から午後9時(日祝日は午後8時半)まで。




