神戸屋は９月１５日から、焼きたてパイ専門店「ＰＩＥ ｍａｎｉａ（パイマニア）」３店舗で、秋の味覚の〝さつまいも〟〝かぼちゃ〟を使った新作「Ａｐｐｌｅ Ｃｕｐ紫芋モンブラン」「Ａｐｐｌｅ Ｃｕｐかぼちゃ」を期間限定で販売すると発表した。「ＰＩＥ ｍａｎｉａエキュート大宮店」でも販売する。
色鮮やかな紫色の『Ａｐｐｌｅ Ｃｕｐ紫芋モンブラン』は、ジューシーなりんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、モンブラン仕立てのやさしい甘みの紫芋クリームが織りなす絶妙なマリアージュを楽しむことができる。さつまいも中、綾紫（紫芋）を６４％使用。価格は５４０円（税込み）。
『Ａｐｐｌｅ Ｃｕｐかぼちゃ』は、かぼちゃクリームとかぼちゃ餡が入った満足感たっぷりなアップルパイ。目を惹く緑色の見た目と断面のオレンジ色は、まるでかぼちゃのようだ。価格は５４０円（税込み）。いずれも１０月１７日から同３１日の期間はハロウィン仕様に様変わりする。
ＰＩＥ ｍａｎｉａ（https://www.kobeyarestaurant.co.jp/pie_mania#shop）は、２０２３年１２月に東京・秋葉原「アキバ・トリム」内に１号店、２５年２月に神奈川・新横浜駅に２号店、３月に埼玉・大宮駅に３号店がオープン。「焼きたて×こだわり素材」をコンセプトに、アップルパイの〝新しいカタチ〟を提供する焼きたてパイ専門店。創業１０７年の老舗ベーカリー「神戸屋」が、世界中で愛されるアップルパイを生まれ変わらせた。
ＰＩＥ ｍａｎｉａエキュート大宮店の所在地は、さいたま市大宮区錦町６３０・ＪＲ大宮駅構内エキナカ商業施設エキュート大宮。営業時間については、月～土曜日は午前１０時から午後９時、日祝日は午前１０時から午後８時半まで。
