サイカンシステムは９月２６日から同２８日までの３日間、さいたま市大宮区大宮門町のカフェ「ＦＬＯＷＥＲ ＣＡＦＥ ＢＬＯＯＭＹ‘Ｓ×Ｆｌｏｒｙ（フラワーカフェブルーミーズ・バイ・フローリー）」で、東京都内の行列ができる大人気かき氷店「かき氷工房 雪菓」の限定メニューを１日２００食限定で販売するイベントを開催する。
２０１０年ごろから日本ではかき氷専門店が増え、特に天然氷を使ったふわふわ触感のかき氷が人気を博している。今回限定販売する「かき氷工房 雪菓」では、冬場に汲み上げて濾過した富士山の地下水を、自然の寒さと太陽光電力で３週間かけてじっくり凍らせた、富士山天然氷「極」を使用している。ゆっくり一定の温度で凍らせることで、密度が高く溶けにくい柔らかく繊細な食感が楽しめる。〝フラワーカフェ〟がコンセプトの同カフェで緑を感じながら、行列ができる大人気店の味をじっくりと楽しむことができる。
「焼き芋紅はるか×かぼちゃ パンプキンポテト」＝焼き芋紅はるかシロップ＆かぼちゃシロップ＆かぼちゃムースの組み合わせ。上にも中にもかぼちゃムースが入っており、クリーミーな口溶けが贅沢な一品。価格は２０００円（税込み）。
「ピスタチオ×紅茶レアチーズケーキ 紅茶ピスタチオ」＝濃厚ピスタチオ＆紅茶レアチーズケーキ＆アールグレイ風味の餡の組み合わせ。上と中にカットしたピスタチオ、中にアールグレイ風味の餡が入った上品な味わいの一品。価格は２０００円（税込み）。
「夏のとうもろこし×秋の栗 くりとうもろこし」＝夏のとうもろこしと秋の栗の組み合わせ。栗シロップ＆とうもろこしシロップ＆栗ペーストが合わさった、今の時期に思わず食べたくなる味わい。価格は２０００円（税込み）。
「梨×塩キャラメル 和梨塩キャラメル」＝梨果肉＆ジャスミンムース＆梨シロップ＆塩キャラメルシロップの組み合わせで、甘さと塩味が絶妙な味わい。価格は２０００円（税込み）。
「ＦＬＯＷＥＲ ＣＡＦＥ ＢＬＯＯＭＹ‘Ｓ×Ｆｌｏｒｙ」（https://omiya.bloomys-saitama.jp/）の所在地は、さいたま市大宮区大門町２丁目１１８大宮門街ＥＡＳＴ２階。営業時間は午前１０時から午後８時（ラストオーダーは午後７時半）。席数は４４席。
