大宮コーヒーロースターズoasis(大宮区)
え?こんな所にお洒落なカフェが・・・。遊休化していた元郵便局の社宅の団地をリノベーションした「POST‐OMIYA」の一角に入る「大宮コーヒーロースターズoasis(オアシス)」。ここでは自家焙煎する香り高い極上の珈琲 […]
Continue Readingえ?こんな所にお洒落なカフェが・・・。遊休化していた元郵便局の社宅の団地をリノベーションした「POST‐OMIYA」の一角に入る「大宮コーヒーロースターズoasis(オアシス)」。ここでは自家焙煎する香り高い極上の珈琲 […]
Continue Reading【trattoria timbro】さいたま市大宮区上小町603‐1新横溝ビル1F
Continue Readingで、でかい、でか過ぎる。超巨大「日本一ジャンボ海老フライ」(3520円)で有名な大宮市場の食堂「花いち」(さいたま市北区)。人気メニューの「中おち丼・海老フライ」(1430円)には、市場の新鮮な中おち丼と無頭エビフライ […]
Continue Readingクンクン、何だ、この美味しそうな香りは。この店は、懐かしくもお洒落な古民家で料理をいただく「木こり亭」。燻製カレーに、燻製ハンバーグ。照り焼きチキンのタルタルソースも燻製という、とにかく〝クンセイ〟にこだわる燻製料理屋だ […]
Continue Reading大宮で美味しいハンバーグが食べたくなったら、ここ、ボナペティ。粗びきビーフ100%の「ビストロハンバーグ」は、お店最強の人気メニューだ。ソースは「デミグラス」「TERIYAKI」「ガーリッククリーム」「シャリアピン」から […]
Continue Reading「アンニョンハセヨ~」(こんにちは)の店員さんの声とともに、店に入るとそこは韓国。今どきのK-popが店内に流れ、何だか自分も〝今どき〟の人になったような錯覚に。そう、ここは、とことん〝タレ〟にこだわる韓国料理を食べるこ […]
Continue Readingここは軽井沢か?そんな、ゆったりとした贅沢な時間を過ごさせてくれるイタリア料理店「サッチア」。幹線道路沿いだというのに、ここだけには特別な時間が流れている。お店のご夫婦が提供してくれるものは、まさにそんな時間を演出してく […]
Continue Reading大宮で〝武蔵野うどん〟と言えば「藤店うどん」。一般的な麺よりも太く、こしが強いのが特徴だ。やみつきになる名物「肉汁うどん」。鰹だしがきいた甘辛いつけ汁には、たっぷりの豚バラ肉と油揚げ、大きく切ったネギが入り、しっかりと旨 […]
Continue Reading「大宮ナポリタン」。それは旧大宮市内に店舗があり、具材に埼玉県産野菜を1種類以上使っていること。つまり、この条件さえクリアすれば、み~んな「大宮ナポリタン」。氷川神社の鳥居の色、大宮区の色、そして大宮アルディージャの色 […]
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